商品情報

FRESH SEAFOOD

 

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「和食」を支える「だし文化」。
カロリーを配慮しながら料理の味を深く、うま味をプラスするその動きは、ヘルシーな食生活をつづけるポイントとして注目を集めています。

 

商品の一例

商品写真 ●炭火焼あご入だし

旬の時期に獲れたあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き上げ天日干し、鰹節・昆布・椎茸などバランスよく配合しました。

 

商品写真 ●炭火焼あご入だし 減塩

「あご入だし」のだし素材を増量し、美味しさそのままに塩分を40%減らしました。
旬の時期に獲れたあご(飛び魚)を炭火で丁寧に焼き上げ天日干し、鰹節・昆布・椎茸などバランスよく配合しました。